| Тема работы: | Разработка ассортимента и технологии продукции для городского кафе на 50 мест с кулинарным цехом по выпуску 3000 полуфабрикатов в смену |
| Предметная область: | Курсовая работа, Товароведение |
| Краткое содержание: | Содержание Введение 3 1. Расчетная часть 5 1.1 Расчет количества потребителей 5 1.2 Ассортиментный перечень выпускаемой продукции 5 1.4 Разбивка блюд (изделий) по ассортименту и количеству выпускаемой продукции 6 1.4 Производственная программа предприятия 8 2. Технологическая часть 14 2.1 Выбор эффективных технологий производства 14 2.2 Разработка технологической документации 15 2.2 1.1 Разработка технико-технологической карты салат – коктейль имбирный 15 2.2 1.2 Технико-технологическая карта на блюдо говядина тушеная с черносливом под ореховым соусом 16 2.2 1.3 Технико-технологическая карта на блюдо салат из китайской капустой и говяжьего языка, вырабатываемое городским кафе 18 2.2.2 Составление технологических схем приготовления фирменных (новых) блюд 19 2.3 Расчет пищевой и энергетической ценности разработанных блюд 19 2.4 Методы контроля качества вырабатываемой продукции. 23 Заключение 28 Список использованной литературы 29 |
| Объём работы: | НГТТИ Набережночелнинский государственный торгово-технологический институт, 30 стр. |
| Цена: | 915 руб. |
| Замечания: | 17018, оригинальность 75.56% |
| Методичка: | Скачать |
Услуги и ориентировочные цены
Нужна помощь с другой учебной задачей? Выберите тип работы и узнайте условия. Итоговая стоимость зависит от темы, объёма и срока.
Дипломная работа
Цена: от 7 500 ₽Срок: от 12 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Курсовая работа
Цена: от 1 200 ₽Срок: от 7 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Реферат
Цена: от 600 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Контрольная работа
Цена: от 150 ₽Срок: от 2 часов
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Диссертации
Цена: индивидуальноСрок: от 30 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Кандидатская диссертация
Цена: индивидуальноСрок: от 45 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Магистерская диссертация
Цена: от 12 000 ₽Срок: от 14 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
ВКР
Цена: от 8 000 ₽Срок: от 12 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Дипломный проект
Цена: от 9 000 ₽Срок: от 14 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Отчет по практике
Цена: от 1 200 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Учебная практика
Цена: от 1 000 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Производственная практика
Цена: от 1 500 ₽Срок: от 3 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Преддипломная практика
Цена: от 2 000 ₽Срок: от 3 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Дневник практики
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Решение задач
Цена: от 150 ₽Срок: от 2 часов
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Решение тестов
Цена: от 300 ₽Срок: от 1 часа
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Чертежи
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Презентация
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Эссе
Цена: от 600 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Сочинение
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Доклад
Цена: от 600 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Курсовой проект
Цена: от 2 500 ₽Срок: от 7 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Лабораторная работа
Цена: от 400 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Расчетная работа
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Практическая работа
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Самостоятельная работа
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Case study
Цена: от 1 000 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Бизнес-план
Цена: от 3 500 ₽Срок: от 5 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Аннотация
Цена: от 300 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Рецензия
Цена: от 600 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Перевод текста
Цена: от 350 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Статья
Цена: от 1 000 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Научная статья
Цена: от 2 500 ₽Срок: от 5 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Монография
Цена: индивидуальноСрок: от 20 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Автореферат
Цена: от 4 000 ₽Срок: от 5 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
План дипломной работы
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Речь к диплому
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Раздаточный материал
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Презентация к диплому
Цена: от 900 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Ответы на билеты
Цена: от 800 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Шпаргалки
Цена: от 500 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Конспект
Цена: от 600 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Задачи по математике
Цена: от 200 ₽Срок: от 2 часов
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Задачи по физике
Цена: от 250 ₽Срок: от 2 часов
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Программирование
Цена: от 1 000 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Экономические расчеты
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Бухгалтерские задачи
Цена: от 700 ₽Срок: от 1 дня
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Маркетинговое исследование
Цена: от 1 500 ₽Срок: от 3 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Педагогический проект
Цена: от 1 500 ₽Срок: от 3 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Портфолио студента
Цена: от 1 000 ₽Срок: от 2 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Отчет по НИР
Цена: от 2 500 ₽Срок: от 5 дней
Уникальность: до 95%
Подбор автора по профилю
Как заказать выполнение работы?
Для того чтобы заказать реферат, диплом, курсовую, контрольную или иной ученический проект, клиенту предстоит пройти несколько этапов.
- Оформление заявки — на данном этапе, нужно заполнить форму на сайте, коротко описав задание, которое требуется выполнить.
- Согласование информации — этот этап наиболее важный. Здесь, с менеджером вы уточняете все нюансы выполнения работы, а так же определяетесь с ценой. Для более точного понимания поставленной задачи, просьба предоставить информацию, которая поможет автору написать задание.
- Оплата заказа — передача денежных средств, прямым образом показывает, что вы намерены воспользоваться услугой. Сразу же после оплаты, задание будет передано на исполнение автору. В качестве подтверждения заключенной сделки, на руки вы получите договор и кассовый чек.
- К оговоренному сроку, заказанная дипломная, курсовая, реферат, контрольная будут готовы. Забрать выполненный проект возможно как в печатном, так и электронном виде. На ученические проекты, выполненные специалистами фирмы распространяется гарантия, в течении действия которой, доработки и исправления выполняются на бесплатной основе.
Полезные разделы
Мы собрали важные разделы сайта: направления работ, учебные заведения Набережных Челнов, полезные материалы и документы компании.
Направления
Вузы и ссузы
Сертификаты и лицензии
Ответы на частые вопросы
Здесь собраны ответы на самые популярные вопросы. Если не нашли нужную информацию, свяжитесь с нами.
Сколько стоит выполнение работы?
Стоимость зависит от типа работы, предмета, сложности и сроков. Точную цену менеджер рассчитает после просмотра задания.
Можно ли заказать срочную работу?
Да, срочные заказы возможны. Чем меньше срок, тем важнее быстрее отправить тему, методичку и требования.
Какие сроки выполнения?
Минимальный срок зависит от объема и сложности. Небольшие задания можно выполнить быстрее, крупные проекты требуют больше времени.
Вносите ли вы правки?
Да, доработки по согласованным требованиям выполняются в рамках гарантийных условий.
Какая будет уникальность?
Ориентируемся на требования преподавателя и учебного заведения, итоговая проверка зависит от типа работы и сервиса проверки.
Какие способы оплаты доступны?
Доступны актуальные способы оплаты: Мир, СБП, Сбербанк, Тинькофф, ЮMoney, Visa, Mastercard и UnionPay.
