| Тема работы: |
Контрольная работа по Товароведению |
| Предметная область: |
Контрольная работа, Товароведение |
| Краткое содержание: |
Оглавление
1. Мясо птицы. Пищевая ценность. Классификация и ассортимент. Требования к качеству. Упаковка, маркировка, хранение. 3
2. Водки и ликероводочные изделия: классификация и ассортимент, экспертиза качества, требования к упаковке и маркировке. Крепкие национальные напитки: классификация. 12
Задача 21
Список литературы 23
|
| Объём работы: |
КИ РЭУ КИ РЭУ имени Г. В. Плеханова, 25 стр. |
| Замечания: |
22423, оригинальность 50.00% |
